Rénald Tremblay a été en quelque sorte la bougie d’allumage ayant mené à la mise en place du projet-pilote du ministère des Pêches et Océans en 2016. Natif de Longue-Rive secteur Pointe-à-Boisvert, monsieur Tremblay connaît les battures de son village de fond en comble. Initié dès son jeune âge par son père Gabriel, la cueillette … Continuer la lecture de Cueilleurs de « bourgots » de père en fils